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焙煎日誌 ホンジュラスSHGパライネマ 2022/03/25 5バッチ目
本日の焙煎 豆紹介 結果 考察&雑記 本日の焙煎 豆ライブラリ 本日の焙煎 豆紹介 ホンジュラス/SHGパライネマ ◯産地:サンタバーバラ市エルドラド◯標高:1,500m◯農園:サントス・サガストゥメ ...
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焙煎日誌 ケニアAAルアライ 2022/03/25 4バッチ目
本日の焙煎 豆紹介 結果 考察&雑記 本日の焙煎 豆ライブラリ 本日の焙煎 豆紹介 ケニア AAルアライ ◯産地:ニエリ◯標高:1,650~1,800m◯農園:ルサカ生産者組合◯品種:SL34,SL2 ...
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焙煎日誌 ケニアAAキリニャガ 2022/03/25 3バッチ目
本日の焙煎 豆紹介 結果 考察&雑記 本日の焙煎 豆ライブラリ 本日の焙煎 豆紹介 ケニアAAキリニャガ ◯産地:ケニア山南部 キリニャガ地区◯標高:1,750~1,800m◯農園:650~750の小 ...
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焙煎日誌 コロンビア 2022/03/25 2バッチ目
本日の豆紹介 結果 考察&雑記 本日の豆ライブラリ 本日の豆紹介 コロンビア/スプレモ ナリーニョ ◯産地:ナリーニョ県◯標高:1,600~1,800m◯農園:数十の小農家◯品種:カツーラ◯スクリーン ...
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焙煎日誌 エチオピア 2022/03/25 1バッチ目
本日の焙煎 豆紹介 結果 考察&雑記 本日の豆ライブラリ 本日の焙煎 豆紹介 ◯産地:シダモ県グジ地区◯標高:1,800~2,200m◯農園:複数の小農家◯品種:エチオピア原種、オゥリチョ、クルミ◯規 ...
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アポロ焙煎機 定期メンテナンス#2
アポロ焙煎機は 焙煎30-40回ごとに排気ファン・ダクト付け根部 60-80回ごとにサイクロン・ダンパー の掃除が必要になります。 チャフや珈琲豆からの揮発性物質やらの付着で結構すごいことになっており ...
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焙煎日誌 エチオピア 2022/03/18 2バッチ目 火力:強→弱
本日の焙煎 豆紹介 結果 考察&雑記 本日の豆ライブラリ 本日の焙煎 豆紹介 ◯産地:シダモ県グジ地区◯標高:1,800~2,200m◯農園:複数の小農家◯品種:エチオピア原種、オゥリチョ、クルミ◯規 ...
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焙煎日誌 コスタリカ 2022/03/18 1バッチ目
本日の焙煎 豆紹介 結果 考察&雑記 本日の豆ライブラリ 本日の焙煎 豆紹介 コスタリカ SHB タラス・ハニー ◯産地:タラス ロスサントス◯標高:1,500m◯農園:ドータ組合◯品種:ティピカ、カ ...
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焙煎日誌 エチオピア 2022/03/11 4バッチ目
本日の豆紹介 結果 考察&雑記 本日の豆ライブラリ 本日の豆紹介 エチオピア G-1 グジ ◯産地:シダモ県グジ地区◯標高:1,800~2,200m◯農園:複数の小農家◯品種:エチオピア原種、オゥリチ ...
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焙煎日誌 コロンビア 2022/03/11 3バッチ目
本日の豆紹介 結果 考察&雑記 本日の豆ライブラリ 本日の豆紹介 コロンビア ナリーニョ グランホヤ SUP ◯産地:ナリーニョ県◯標高:1,600~1,800m◯農園:ナリーニョの小農家◯品種:カツ ...