断捨離ぼうず

本日の焙煎　ブラジル　ハニーショコラ 結果 考察＆雑記 本日の豆ライブラリ 本日の焙煎　ブラジル　ハニーショコラ 結果 考察＆雑記 本日の豆ライブラリ

本日の焙煎　コロンビア　スプレモ 結果 考察＆雑記 本日の豆ライブラリ 本日の焙煎　コロンビア　スプレモ 結果 考察＆雑記 本日の豆ライブラリ

本日の焙煎　初焙煎のベトナム　イエローチェリー 結果 考察＆雑記 本日の豆ライブラリ 本日の焙煎　初焙煎のベトナム　イエローチェリー 今回のベトナムは黄色のチェリーコーヒーの実は赤いしかないと思ってい ...

本日の焙煎　ルワンダ　キニニ　ターナーAA 結果 考察＆雑記 本日の豆ライブラリ 本日の焙煎　ルワンダ　キニニ　ターナーAA ルワンダは初焙煎まずはフルシティ240℃でお試しどんなお味かな、ドキドキ& ...

本日の焙煎　エチオピア　イルガチェフェ　ゲルセイ 結果 考察＆雑記 本日の豆ライブラリ 本日の焙煎　エチオピア　イルガチェフェ　ゲルセイ エチオピア　イルガチェフェ　ゲルセイ 前回煎り止め223℃収斂 ...

本日の焙煎　インドネシア　リントン　バタックブルー 結果 考察＆雑記 本日の豆ライブラリ 本日の焙煎　インドネシア　リントン　バタックブルー インドネシア　リントン　バタックブルー 通称マンデリン 前 ...

本日の焙煎　グアテマラ　カフェピューマ 結果① 結果② 考察＆雑記 本日の豆ライブラリ 本日の焙煎　グアテマラ　カフェピューマ 前回煎り止め235℃で酸味やや強めだったので、今回は240℃で挑戦 #ア ...

備品チェックのため梱包してみた レイアウトを考えながらの作業シール位置とかに悩む 全て問題なしと思ったらクリックポスト用のシールがなかった💦 とりあえず普通紙に印刷してテープ止めしたけ ...

本日の焙煎　グアテマラ 結果 考察＆雑記 本日の豆ライブラリ 本日の焙煎　グアテマラ 前回のグアテマラは、２ハゼから４５秒、煎り止め２３２℃味はやや酸味よりだった 今回は２ハゼから４７秒、煎り止め２３ ...

本日の焙煎　ブラジル　ハニーショコラ 結果 考察＆雑記 本日の豆ライブラリ 本日の焙煎　ブラジル　ハニーショコラ ブラジル　ハニーショコラ ２５０ｇを２バッチ目標シティロースト（中深煎り） 投入温度、 ...